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砂锅酸菜鱼

用料
鲢鱼1条
酸菜鱼佐料1包
适量
适量
料酒适量
淀粉适量
适量
 
砂锅酸菜鱼的亚博88平台步骤
养生食谱大放送

   1.准备食才

养生食谱大放送

   2.亚博88平台;1.鱼洗净切片,(头切大块)用盐,姜,料酒,淀粉腌制1小时.2.油热,放下酸菜佐料煸炒5--8分钟.3.另取砂锅,放清水煮开,放下炒好的酸菜与鱼头,大火8--10分钟.4.放下鱼片,大火煮开4分钟,放下酸菜里的调料包,煮2分钟,放些葱花即可.

小贴士

   鱼肉用蛋清腌制也可以.喜欢辣的可以多放辣椒.

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