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蜜汁鸡翅和咖哩鸡翅怎么做啊?

  蜜汁鸡翅亚博88平台及步骤

   原 料: 鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。(HaoChi123.com)

  操 作: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。

  2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。

  3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。

  4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。

  咖哩鸡翅亚博88平台:

  1、鸡翅清洗干净后,用牙签或叉子在鸡翅上扎小孔,让它更加入味

  2、葱蒜、八角、辣椒爆香后放入青椒块、胡萝卜块和洋葱丁,炒匀后加水,水 量没过食材高出一些

  3、水开后放入鸡翅和2-3块百梦多咖哩块(偶用的是中辣的),因为咖哩块本身调好味道,不用放别的调味料了。追加洋葱块,2中是切丁,容易煮软和咖哩汁融合

  4、煮至浓稠后可以出锅


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